IFFA 2022 - statistični podatki
Število obiskovalcev
Število razstavljavcev
Neto razstavna površina
Bruto razstavna površina
Vodilni mednarodni strokovni sejem za mesno-predelovalno industrijo na svetu prinaša pomembno novost. Razstavni program bomo razširili s pomembni področji prihodnosti, in sicer s tehnologijo in rešitvami za proizvodnjo rastlinskih nadomestkov mesa in alternativnih proteinov (umetno gojeno meso), kar nakazuje tudi nov podnaslov sejma.

Sejem si je ogledalo 46.384 obiskovalcev (leta 2019 je bil obisk rekorden – več kot 66 tisoč iz 149 držav), predstavilo pa se je 865 razstavljavcev iz 44 držav (v rekordnem letu 2016 je razstavljavo 1.036 podjetij iz 50 držav). Takšen odziv je odraz naložbenih potreb in pričakovanj mesno-predelovalne industrije, IFFA kot vodilni sejem na svetu za to področje pa najbolj učinkovita platforma za uspeh na mednarodnem trgu.
Razstavni program
• Procesna tehnologija za meso in alternativne proteine
• Tehnologija pakiranja
• Oprema za tehtanje
• Avtomatizacija procesov in rešitve IT
• Roboti in manipulativna oprema
• Tehnologija zakola in razkosavanja mesa
• Oprema in orodja za zakol, razkosavanje in predelavo
• Stroji za proizvodnjo in obdelavo ovitkov in naravnih črev za salame in klobase
• Začimbe, sestavine, dodatki, ovitki
• Hladilna oprema
• Logistični in skladiščni sistemi
• Varnost hrane in nadzor kakovosti
• Čistilna oprema, higiena in varnost na delovnem mestu
• Sistemi za oskrbo z energijo, vodo, s stisnjenim zrakom in plini
• Oprema prodajnih mest
• Storitve
Slovenski razstavljavci na sejmu IFFA 2022
• Hočevar d.o.o. (sorazstavljavec pri tujem podjetju)
• MAAR d.o.o.
• Mlin Katić d.o.o.
• Nieros metal d.o.o.
• Plastx d.o.o.
Sejmi za prehransko industrijo Food Technologies v organizaciji Messe Frankfurt
• IFFA, Frankfurt, Nemčija
• PROCESS EXPO, Čikago, ZDA
• Meat Pro Asia, Bangkok, Tajska
• TecnoFidita, Buenos Aires, Argentina
Aplikacija IFFA Navigator
V spletnih trgovinah Apple App Store in Google Play Store najdete aplikacijo “IFFA Navigator”, ki vsebuje katalog razstavljavcev, interaktivni tloris sejmišča in hal ter druge koristne informacije o sejmu. Poleg tega ponuja možnost izdelave lastnih seznamov, vodenje zapiskov in podobno.
