BIOFACH / VIVANESS 2024 - statistika
Broj posjetitelja
Broj izlagača
Neto izložbeni prostor
Bruto izložbena površina
BIOFACH je najveći međunarodni strukovni sajam organske proizvodnje, prehrambenih proizvoda i dodataka ishrani na svijetu, međutim, sve značajnije postaju nove skupine proizvoda kao što su tehnologija, ambalaža te drugi proizvodi i usluge, koji su neophodno potrebni za ekološku proizvodnju i preradu. Prvi BIOFACH v Ludwigshafnu leta 1990 je gostil 197 razstavljavcev in 2.500 obiskovalcev. Kmalu je prerasel v največji mednarodni strokovni sejem ekološke pridelave in predelave ter ekoloških izdelkov na svetu.
U sljedećoj godini jedna od najvažnijih novosti bit će integracija dosadašnjeg paralelnog sajma prirodne kozmetike VIVANESS u sajam BIOFACH – kozmetika će tako postati jedan od izložbenih sklopova sajma BIOFACH.
Vodilni položaj med sejmi za to panogo na svetu si BIOFACH zagotavlja tudi s strogimi merili pri oblikovanju razstavnega programa, saj lahko razstavljavci predstavljajo samo certificirane izdelke.
Stalna rast sejma dokazuje njegovo kakovost, hkrati pa odseva potrebe trga, saj je panoga še vedno v vzponu. Nürnberški sejem se je na te potrebe odzval z odprtjem dveh dodatnih hal, kar je omogočilo še boljšo in obsežnejšo predstavitev svetovne ponudbe.
Na sejmu lahko obiskovalci na enem mestu vidijo ponudbo in novosti z vsega sveta, hkrati pa dobijo natančen pregled svetovnega trga certificiranih izdelkov. Oba sejma skupaj sta odlična platforma za:
• mreženje: nobeno drugo mesto ne ponuja toliko možnosti za vzpostavljanje in negovanje stikov med kupci, dobavitelji, partnerji in potencialnimi novimi strankami
• pregled trga: tu se ponudba sreča s povpraševanjem, proizvajalci predstavljajo svoje izdelke ter analizirajo tržne razmere in konkurenco
• PR: BIOFACH je odlično mesto za ustvarjanje dobre javne podobe – sejem namreč obišče več kot tisoč novinarjev iz skoraj 40 držav
• pridobivanje znanja: tudi število udeležencev na kongresu BIOFACH iz leta v leto narašča, zadnjim razvojnim dosežkom in analizam trga naravne kozmetike pa je namenjen kongres VIVANESS
• politiko: sejemski dvojček vsako leto zbere predstavnike iz politike, združenj, nevladnih organizacij in vplivne posameznike, ki oblikujejo javno mnenje. Skupaj s strokovnjaki na sejmu BIOFACH določajo tako strategije nadaljnjega razvoja kot tudi zakonske okvire. O prihodnosti se torej tu ne le pogovarja, temveč se jo dejavno oblikuje.
Izložbeni program
• svježa hrana
• zamrznuta hrana
• prehrambeni proizvodi – kuhanje i pečenje
• prehrambeni proizvodi – grickalice i slatkiši
• drugi prehrambeni proizvodi
• pića
• sirovine, aditivi, pomoćna sredstva
• prirodna i organska kozmetika
• kemijski proizvodi
• neprehrambeni proizvodi
• tehnologija i oprema
• mediji i pružatelji usluga
Spremljevalni program
• BIOFACH Congress z osrednjo temo “Organic farming, climate protection and health: What’s the connection between healthy soil and healthy people?” in naslednjimi forumi:
• BIOFACH Forum
• Sustainability Forum
• Politics Forum
• Science Forum
• Agriculture Forum
• Forum Fachhandel (samo v nemščini)
• Exhibitor presentations
• Guided tours – vodeni ogledi (tudi izven sejmišča: ogled ekoloških prodajaln v Nürnbergu, ogled kmetij in podobno)
• Novelty Stand – predstavitev novosti
• izkusite ponudbo razstavljavcev z vsemi petimi čutili, srečajte se z drugimi strokovnjaki in izmenjajte izkušnje z njimi ter prisluhnite zanimivim predavanjem o posamezni temi
• World of OLIVE OIL: platforma za izmenjavo izkušenj s pridelovalci, ocenjevanje olj po atributih (sadno, grenko, začinjeno), know-how, ki ga potrebujete, da ločite visokokakovstno olja od ponaredkov
• World of VEGAN: prezentacije inovativnih veganskih izdelkov razstavljavcev sejma, kuhanje v živo, panelne razprave in kratke predstavitve, mreženje
• World of WINE: degustacije, predstavitve nagrajenih vin MUNDUS VINI, kulinarične kombinacije vin in hrane, druženje z vinogradniki in strokovnjaki z vsega sveta
Izlagači iz regije na sajmu BIOFACH 2024
Hrvatska:
Bosna i Hercegovina:
Slovenija: Alpine group d.o.o., Ayatana d.o.o., Borgla d.o.o., Narayan d.o.o., Plastika – Andrej Mesojedec s.p.
Srbija:
Albanija:
Kosovo: